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Fasten ist weit mehr als nur Abnehmen

Auf dem Weg zur Bikinifigur zu einem gesünderen Lebensstil finden

In der Idylle von Schloss Warnsdorf wird die Fastenkur zu einer erholsamen Auszeit für Körper, Geist und Seele. Foto: djd/Privatklinik Schloss Warnsdorf

In der Idylle von Schloss Warnsdorf wird die Fastenkur zu einer erholsamen Auszeit für Körper, Geist und Seele. Foto: djd/Privatklinik Schloss Warnsdorf

(djd). Kulinarische Sünden und Bewegungsmangel hinterlassen nur allzu leicht ihre Spuren in Form unschöner Pölsterchen. Gut, wenn bis zum Urlaub noch ein bisschen Zeit bleibt, um Beine, Po und Bauch wieder in Form zu bringen. Doch wer mehr als fünf Kilo abnehmen will, muss sich etwas einfallen lassen, denn Crashdiäten und Diätpillen halten meist nicht das, was sie versprechen.

Die entschlackende Wirkung des Fastens

Wer nicht nur die überflüssigen Pfunde in Angriff nehmen, sondern auch etwas für das eigene Wohlbefinden und die Leistungskraft tun will, sollte es einmal mit einer Heilfastenkur versuchen. Keine Angst, der Hunger ist kein ständiger Begleiter, wenn man sich ganz bewusst dafür entscheidet, einige Tage oder Wochen ganz auf feste Nahrung zu verzichten. Der menschliche Organismus ist von Natur aus in der Lage, den Stoffwechsel bei Bedarf aufs Fasten umzustellen und sich aus den körpereigenen Energiereserven zu bedienen. Die entschlackende Wirkung des Fastens, verbunden mit einem Innehalten und dem Überdenken alter Gewohnheiten, führt Schritt für Schritt hin zu einem gesünderen Lebensstil, bei dem sich der Fastende ganz nebenbei auch über purzelnde Pfunde freuen kann.

Auszeit für Körper und Seele

Nur drei Kilometer von der Ostsee entfernt, in direkter Nachbarschaft zu den Ostseebädern Timmendorfer Strand und Travemünde und umgeben von einer idyllischen Parkanlage, liegt die älteste Fastenklinik Norddeutschlands, Schloss Warnsdorfhttp://www.schloss-warnsdorf.de. Im stilvollen Ambiente des 1910 in der Art eines englischen Herrenhauses erbauten Schlosses findet man ideale Voraussetzungen für eine körperliche und mentale Erneuerung. Gefastet wird nach der Methode Buchinger mit Mineralwasser, Tee, Obstsaft und den Warnsdorfer Fastensuppen. Unterstützt wird die Kur durch ein individuelles und umfangreiches Bewegungsprogramm, wobei Nordic Walking, Bauch-Beine-Po-Training und Wassergymnastik ebenso im Preis enthalten sind wie die vielen unterschiedlichen Entspannungstechniken und die Nutzung von Schwimmbad, Sauna und Fahrrädern.

Fakten in Kürze

Buchtipp

Die tägliche Kalorienzufuhr sollte nach dem Fastenbrechen nur langsam, um rund 200 Kilokalorien pro Woche, angehoben werden. Mit den Tipps und Anregungen von Ingo Lorenz, Küchenchef auf Schloss Warnsdorf, ist das ganz einfach. Das Buch "Fasten und Genießen" enthält neben einer Reihe von Frühstücksvarianten, Zwischenmahlzeiten und Abendessen auch etliche Drei-Gänge-Menüs mit gerade einmal 300 Kalorien, so dass sich die Bikinifigur spielend und mit Genuss halten lässt (85 Seiten, 19,90 Euro, zu beziehen über Schloss Warnsdorf, Telefon 04502-8400).

Wissenswertes zum Thema "Effektives Abnehmen"

Fast jeder Mensch wird irgendwann in seinem Leben mit einer Diät konfrontiert, die meisten davon sogar häufiger oder laufend. So wurden von Fachleuten im Laufe der Zeit unzählige Methoden entwickelt, um den lästigen Kilos den Kampf anzusagen. Viele Betroffene kennen den gefürchteten Jojo-Effekt. Er tritt ein, wenn man nach einer Diät wieder in ungesunde Ernährungsmuster zurückfällt und die Wage am Ende höher ausschlägt als vor der Gewichtsreduktion. Worauf sollte also geachtet werden, um dauerhaft das eigene Körpergewicht zu senken?
Hier finden Sie Tipps zum effektiven Abnehmen.

Eine beliebte Methode ist die FdH Diät. FdH steht für "Friss die Hälfte" und erklärt sich von selbst. Alle Mahlzeiten werden um die Hälfte reduziert und auf diesem Weg wird die Kalorienzufuhr drastisch gesenkt. Das führt zu Gewichtsverlust, allerdings nur so lange man sich an die geringe Energiezufuhr hält. Werden die Mahlzeiten allmählich wieder größer, ist es auch mit dem Abnehmerfolg vorbei.

In den letzten Jahren wurde die Glyx Diät immer populärer. Hier werden fast ausschließlich Lebensmittel mit niedrigem Glykämischen Index, kurz GI, verspeist. Der GI gibt in Zahlen die blutzuckersteigenden Wirkung von Nahrungsmitteln an. Vereinfacht gesagt gibt der GI darüber Auskunft, wie schnell Kohlenhydrate vom Körper verdaut und als Zucker ins Blut abgegeben werden, was am Insulinspiegel messbar ist. Bei hohem Insulinspiegel wird der Zucker größtenteils nicht abgebaut, sondern gespeichert und begünstigt so die Gewichtszunahme.

Studien haben belegt, daß eine eiweißreiche Ernährung gut zum Ziel führt und der Jojo-Effekt fast völlig ausbleibt. Hier standen am Speiseplan der Testpersonen über 6 Monate hinweg zu 25 Prozent eiweißreiche Lebensmittel wie Kaltseefisch, Eier, Käse und Fleisch. Abends wurde auf die Zuführung von Kohlenhydraten verzichtet. Alle Probanden nahmen ab, es gab kaum Abbrecher, was sehr für die Durchführbarkeit der Diät spricht. 

Sport hat einen entscheidenden Einfluß darauf, ob eine Diät zum Erfolg führt. Denn regelmässiges Training sorgt für den Muskelaufbau und Muskeln kurbeln die Fettverbrennung an. Zusätzlich wird beim Sport die Verdauung positiv beeinflusst und der Blutzuckerspiegel gesenkt.

Grundsätzlich sei gesagt, dass man nur dann Gewicht verlieren kann, wenn die Menge der an einem Tag zu sich genommenen Kalorien unter dem täglichen Energieverbrauch liegt. Die zielführendste Variante ist auf lange Sicht eine ausgewogene, gesunde Ernährung in Kombination mit konsequenten Trainingseinheiten.